סדנת פטריות למבוגרים ונוער

בסדנא נקבל הצצה מרתקת אל תוך עולמן של הפטריות- נלמד מעט על הרקע של היצור החי, הייחודיות שבו, קווים עיקריים לדמותו ומאפייניו.

בנוסף גם נסקור את סוגי הפטריות הקיימות בארץ, ונציץ אל עבר מדינות שונות בעולם. על מיני הפטריות השונים הקיימים בהן. נלמד להבדיל בין פטריות, לזהות אותן ולשייך אותן למשפחות כמו גם מיומנויות זיהוי וליקוט בשטח.

​

נתנסה בהתבוננות בשטח כעל גוף וסביבת מחיה, וננסה ללמוד דרך הפטריות מה הם המאפיינים של השטח בו אנחנו נמצאים.

לקינוח נלמד על בישול והכנת פטריות, כיצד יש לנהוג נכון בפטריות בעת בישולן ונלמד על ערכן של פטריות מפורסמות בעולם הקולינארי וגם נטעם כמה מהן בארוחה משותפת.