סדנה לגידול פטריות מאכל עם אסף במשתלת לקט שבמשגב
יום ו׳, 17 במרץ
|לקט- משתלה אורגנית המתמחה בשתילי ירקות א
סדנא מופלאה לגידול פטריות, אשר בסופה נצא עם ערכת גידול שנכין יחד, חומרי המשך לגידול עצמאי של פטריות בבית, כל המידע כתוב וערוך, ובטן מלאה בפטריות טעימות.
זמן ומיקום
17 במרץ 2023, 10:00 – 14:00
לקט- משתלה אורגנית המתמחה בשתילי ירקות א, חממות יעד, Ya'ad, 2015500, Israel
מספר אורחים
פרטי האירוע
מה יש בהן בפטריות שכל כך מעניין אותנו?
את הרצון ללמוד לגדל פטריות בעצמנו אפשר להסביר די בקלות.... האהבה הזו ליצור הלא ברור, שברגע שזורקים אותו למחבת נהיה כל כך טעים מביאה רבים מאיתנו אל השאלה- האם אני יכול לגדל את זה בעצמי? כמו שמגדלים ירקות בחצר הבית?
איזה מזל שהתשובה היא כן! ובדיוק בשביל זה גיבשנו את סדנת המתחילים לגידול פטריות הכוללת גם את למידת הרקע לאורגניזם המופלא הזה וגם תרגול של גידול פטריות בפועל. סדנא חווייתית שכולה היכרות עם עולם חדש מקרוב.
בסדנה למתחילים שיעביר אסף רוזנברג - אגרונום, מדען בוגר מכון ויצמן, וכיום חוקר פטריות פסיכואקטיביות במכון שמיר שברמת הגולן ומשקיע בפרוייקטים חינוכיים לגידול וחדשנות בפטריות. נלמד גידול פטריות מן הבסיס, דרך כל עולמות התוכן הרלוונטיים, ועד ביצוע בפועל של גידול הפטריות בצורה מבוקרת ומלווה על ידי מנחה הסדנא.
הסדנא מחולקת לשני חלקים מרכזיים:
- השלב העיוני- מהי הפטריה? במה היא תלויה כדי לגדול? איזה מקום היא משרתת בטבע? איזה מקום היא משרתת אצל בני האדם?
- השלב המעשי- הרכבה בפועל של ערכות לגידול פטריות.
-איפה שהוא שם באמצע או בסוף, יגיע גם השלב הטעים- ארוחת פטריות מהממות מגידול בייתי.
עם מה תצאו בסוף הסדנא?
קודם כל- עם ערכה שממנה יצמחו הפטריות לאחר מכן! ועם חומרי המשך שמהם נוכל להרכיב ערכות נוספות בהמשך.
עם הרבה ידע בנוגע למערכת הרבייה של הפטריות ואיך הן מתפתחות ומתקיימות בעולמנו, ועם הרבה ידע בנוגע לאיך ניתן לגדל פטריות בעצמנו בבית.
עם חוויה מופלאה ומפגש עם אנשים שבאו ללמוד בדיוק את אותם הדברים כמוכם- קבוצת הסדנא הופכת להיות גם קבוצת עבודה לאחר מכן בעת הנסיונות העצמאיים בבית.
הסדנא מתבצעת בקבוצות קטנות, על מנת לאפשר תשומת לב אישית לכל אחד מן המשתתפים.
למי מתאימה הסדנא?
למי שסקרן לגדל פטריות בבית, למי שהיה בסיור ליקוט פטריות ורוצה ללמוד היכרות מעמיקה וקרובה יותר עם הפטריות, למי שעובד עם פטריות במטבח ומעוניין ללמוד לגדל אותן בעצמו, ולכל אחד שרוצה לחוות חוויה קצת אחרת ומלמדת.
הסדנה תערך בביתה הקסום של ליאורי במושב הבונים ביום שישי ה-24.3. הסדנה אורכת 4 שעות שמרגישות כמו מסע לעולם אחר ועלותה היא 400₪ שכחצי מסכום זה חוזר איתכם הביתה בצורה של חומרים לגידול ואוכל בבטן:)
איך נרשמים?
מספר המקומות בסדנה מוגבל על מנת לשמור על איכותה.
תשלום מתבצע מראש דרך קבוצת הפייבוקס הייעודית בלינק הבא:
אנחנו יותר מנשמח שתבואו ללמוד את הידע המשגע הזה, שיהווה כיריית הפתיחה להעמקה בלתי פוסקת בעולם הפטריות🍄
ליצירת קשר ישירות עם מנחה הסדנה (אסף)
Asafros7@gmail.com
0549980990