סדנא לגידול פטריות מאכל עם אסף

מה יש בהן בפטריות שכל כך מעניין אותנו?

​

את הרצון ללמוד לגדל פטריות בעצמנו אפשר להסביר די בקלות.... האהבה הזו ליצור הלא ברור, שברגע שזורקים אותו למחבת נהיה כל כך טעים מביאה רבים מאיתנו אל השאלה- האם אני יכול לגדל את זה בעצמי? כמו שמגדלים ירקות בחצר הבית?

איזה מזל שהתשובה היא כן! ובדיוק בשביל זה גיבשנו את סדנת המתחילים לגידול פטריות הכוללת גם את למידת הרקע לאורגניזם המופלא הזה וגם תרגול של גידול פטריות בפועל. סדנא חווייתית שכולה היכרות עם עולם חדש מקרוב.

​

אז מה בתכנית?

בסדנה למתחילים נלמד גידול פטריות מן הבסיס, דרך כל עולמות התוכן הרלוונטיים, ועד ביצוע בפועל של גידול הפטריות בצורה מבוקרת ומלווה על ידי מנחי הסדנא

הסדנא מחולקת לשני חלקים מרכזיים:

- השלב העיוני- מהי הפטריה? במה היא תלויה כדי לגדול? איזה מקום היא משרתת בטבע? איזה מקום היא משרתת אצל בני האדם?

- השלב המעשי- הרכבה בפועל של ערכות לגידול פטריות.

​

עם מה תצאו בסוף הסדנא?

קודם כל- עם ערכה שממנה יצמחו הפטריות לאחר מכן!

עם הרבה ידע בנוגע למערכת הרבייה של הפטריות ואיך הן מתפתחות ומתקיימות בעולמנו, ועם הרבה ידע בנוגע לאיך ניתן לגדל פטריות בעצמנו בבית.

עם חוויה מופלאה ומפגש עם אנשים שבאו ללמוד בדיוק את אותם הדברים כמוכם- קבוצת הסדנא הופכת להיות גם קבוצת עבודה לאחר מכן בעת הנסיונות העצמאיים בבית.

​

הסדנא מתבצעת בקבוצות קטנות, ועל ידי שני מנחים על מנת לאפשר תשומת לב אישית לכל אחד מן המשתתפים.

​

למי מתאימה הסדנא?

למי שסקרן לגדל פטריות בבית, למי שהיה בסיור ליקוט פטריות ורוצה ללמוד היכרות מעמיקה וקרובה יותר עם הפטריות, למי שעובד עם פטריות במטבח ומעוניין ללמוד לגדל אותן בעצמו, ולכל אחד שרוצה לחוות חוויה קצת אחרת ומלמדת.

​